Pastelería en miniatura, Miñones
La magia de lo diminuto, una experiencia que se disfruta en un solo bocado. Los sabores se concentran y se amplifican en tu boca y se conectan con tu cerebro para darte felicidad. Todo el sabor pastelero concentrado en un sueño miñón.
¡Una explosión de placer!
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Ingredientes de calidad
Para obtener una Pastelería con la P mayúscula, es necesario utilizar materia prima de alta calidad, local, fresca, natural y biológica.
Conseguir un producto exquisito en textura y sabor, evaluando también su aspecto nutricional, es necesario usar técnicas de pastelería que se funden sobre la ciencia y la experiencia; y una continua investigación acerca de nuevas combinaciones de sabores y aromas junto al análisis sensorial.
